Page 19 - Kỹ Thuật Trồng Đậu Xanh

Các quả ra ở những lứa hoa dầu lại thường chín
chậm hơn các quả ra lứa sau đó, nhưng quả to và hạt
mẩy hơn. Các quả của những đợt hoa ra sau thường
ngắn, ít hạt, hạt không mẩy, màu hạt cũng hơi nhạt,
bé hơn...
Các quả sinh ra từ các chùm hoa trên thân nhiều quả
và quả to, dài hơn quả của các chùm hoa ở các cành.
Quả đậu xanh chín rải rác, có khi kéo dài đến 20
ngày. Vụ hè thời gian này có ngắn hơn vụ xuân. Kết
quả nghiên cứu cũng cho thấy là chỉ tiêu số quả trên
cây có tương quan nhiều nhất đến năng suất. Số hạt
trên quả và trọng lượng hạt có tương quan dương với
năng suất.
Hạt đậu xanh có hình trụ, thuôn, tròn đều, có màu
xanh bóng, xanh xám, vàng, mốc hoặc đen xám... nằm
ngăn cách nhau bằng những vách xốp của quả.
Mỗi quả có từ 8 - 15 hạt. Hạt của những quả trên
thân thường to, mẩy hơn hạt của các quả ở cành. Hạt
của các quả lứa đầu cũng to và mẩy hơn các quả lứa
sau. Trọng lượng hạt của mỗi cây cũng biến động lớn
từ 20 - 90g tùy giống, thời vụ và chế độ canh tác.
Trọng lượng hạt biểu thị bằng g/1000 hạt cũng thay
đổi nhiều từ 35 - 80g/1000 hạt, trung bình là 50g, cá
biệt lên đến > 80g. Các giống hiện trồng ở nước ta có
trọng lượng 1000 hạt từ 40 - 72g. Các nhà chọn giông
cho rằng muốn nâng cao năng suất đậu xanh cần quan
tâm đến yếu tố này và họ có nhận xét là phần lớn các
giống tốt có trọng lượng 1000 hạt trên 65g. Tuy nhiên
chọn các giống có hạt to là cần thiết và quan trọng dể

18 KỸ THUẬT TRỒNG ĐẬU XANH