Page 25 - kỹ Thuật Trồng Các Loại Khoai

vụ: Vụ chính trồng từ 15/10 đến cuối tháng 11, sau
khi thu xong lúa mùa và vụ xuân trồng từ 5/12 đến
15/1 năm sau. Các vùng núi cao như Sa Pa, Hà Giang,
Lạng Sơn, Cao Bằng,... chỉ nên trồng vụ xuân muộn từ
20/1 đến 15/2. Căn cứ vào điều kiện thời tiết của địa
phương mà bố trí thời vụ trông cho thích hợp.
4. Quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc khoai tây

4.1. Quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc khoai tây

■ Khoai tây giống
Khoai tây giống hoặc củ giống là yếu tố quan trọng
và quyết định để sản xuất khoai tây thương phẩm có
hiệu quả. Phương pháp trồng khoai tây truyền thống
và phổ biến ở hầu khắp các nơi là trồng bằng củ. Củ

sinh ra cây, cây sinh ra củ, cứ như vậy đời đời truyền
nhau, đó là sinh sản vô tính. Do sinh sản vô tính khi
mà cây bị nhiễm bệnh, nhất là các bệnh virus truyền
qua củ, nếu trồng củ bị bệnh, chắc chắn cây sẽ ít củ, củ
nhỏ hoặc không có củ, người ta gọi là giống thoái hoá.
Để khắc phục sự thoái hoá, cần có củ nhỏ hoặc không
có củ, người ta gọi là giống thoái hoá. Để khắc phục sự
thoái hoá, cần có củ giống tốt thì phải sản xuất củ
giống theo quy trình kỹ thuật riêng, không thể trồng

khoai tây giống như lâu nay thường làm.
Những giống khoai tây trình bày trên cần được
sản xuất củ giống tốt để cung cấp cho sản xuất khoai
thương phẩm. Một số nơi có sự nhàm lẫn giữa củ
giống với khoai giống. Coi giống khoai mới như là củ

26