Page 6 - Gà Ta Ở Vườn Đồi

I. C Á C G IỐ N G G À (TA) V Ư Ở N

1. Giông gà vườn nội

1.1. Gà Ri và Ri pha
Là giống gà ta nuôi khắp các vùng miền trong nước,
trung du, đồng bằng nhất là các tỉnh phía Bắc, ở miền
Nam gà Ri có tên gọi là gà Ta vàng. Tài liệu trong
nghiên cứu về khảo cổ và di chỉ tìm được thì cách đây
trên 3300 năm vùng nuôi gà sớm nhất ở nước ta là
giữa hai dãy núi Ba Vì và Tam Đảo. Giống gà nuôi lúc
đó nhỏ, khả năng sinh sản thấp.
Quá trình phát triển điều kiện khí hậu, đất đai, tập
quán, trình độ canh tác v.v... đã tạo nên các giống gà
khác nhau trong đó, chủ yếu gà Ri, Ri pha là phổ biến
và một số giống gà ta khác.
Những nét đặc trưng nhất của gà Ri thân hình nhỏ,
chân thấp. Gà trống có bộ lông sặc sỡ nhiều màu, lông
vàng xen lẫn màu nâu chín, lông cổ dỏ tía, hoặc da
cam, lông cánh ánh đen, lông đuôi đen. Gà mái lông
vàng rơm (vàng nhạt) chiếm phần nhiều, màu lông
vằn sọc dưa vì có 2 sọc đen ở lưng, điểm đốm đen ở cổ,
đầu cánh và chóp diều. Chân, da, mỏ gà Ri vàng nhạt,
mào đơn (mào cờ) trên 95% nhiều khía răng cưa, màu
dỏ tươi. Gà Ri mọc lông sớm, trên 1 tháng tuổi gà con
đã mọc đủ lông.
Gà Ri đẻ sớm, quả trứng đầu tiên vào 135 - 140 ngày
tuổi. Sản lượng trứng gà Ri chăn thả 80 - 90 quả, nuôi
bán chăn thả cho ăn thêm đủ khẩu phần thức ăn 123
- 124 quả/mái/năm. Khối lượng trứng bé 42 - 45g, màu

5