Page 27 - Đái Tháo Đường Và Cách Ăn Kiên
P. 27

Acid  ceton,  acit  gốc  Acyla.  ơ   những  người  khoẻ
       bình  thường  thì  chất  ceton  trong  nước  tiểu  là  âm
       tính, còn khi xét nghiệm thấy nước tiểu dương tinh
       thì phải cảnh giác ngay, vì đó là dấu hiệu của bệnh
       nguy  cấp  rồi.  ơ  những  người  măc  chứng bệnh  đái
       tháo  đường  do  khả  năng  hấp  thụ  đường  bị  trục
       trặc  khiến  tốc  độ  phân  giải  mỡ  phải  tăng  lên,  các
       chất  ceton  vưọft  quá  mức  cho  phép  sẽ  gây  ra  ngộ
       độc  cho  cơ  thể.  Thậm  chi  nếu  nặng  hơn  sẽ  gây
       ra hôn  mê,  tim  đập  nhanh  rối  loạn  có thể dẩn đến
       tử vong. Người bệnh nêu phát hiện hàm lượng ceton
       sớm  trong  nước  tiểu  của  mình  ở  mức  cao  là  phải
       đi  viện  khám  ngay.

           Những  người  khoẻ  mạnh  bình  thường  trong
       những  lúc  đói  hoặc  ở  thời  ky  mang  thai  bị  nôn
       oẹ,  ói  mửa,  hoặc  khi  vận  động  hêt  sức,  ăn  thức
       ăn  có  nhiều chất  béo  luc  hệ  thống tiêu  hoá  bị  trục
       trặc  thì  trong  nước  tiểu  dễ  xuất  hiện  chât  ceton
       và  các xét nghiệm  chât ceton  trong nước  tiểu  chắc
       chắn  là  dương  tính.

       4.  Insulin  là  gì  ?

           Insulin  là  một  chất  hoocmon,  kích  thích  tố có
       tác  dụng  điều  tiết  ba  loại  chất  dinh  dưỡng  tiêu
       biểu của cơ thể chúng ta (đường,  prôtêin, và lipit).
       Nó  có tác dụng xúc tiến  việc tiếp  thu đường Gluco
       vào  cơ  thể  và  tiêu  hoá  chúng  dưới  những  dạng
       khác  nhau  để cơ thể có  khả  năng giải  phóng năng

       28
   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32