Page 27 - Đái Tháo Đường Và Cách Ăn Kiên
P. 27
Acid ceton, acit gốc Acyla. ơ những người khoẻ
bình thường thì chất ceton trong nước tiểu là âm
tính, còn khi xét nghiệm thấy nước tiểu dương tinh
thì phải cảnh giác ngay, vì đó là dấu hiệu của bệnh
nguy cấp rồi. ơ những người măc chứng bệnh đái
tháo đường do khả năng hấp thụ đường bị trục
trặc khiến tốc độ phân giải mỡ phải tăng lên, các
chất ceton vưọft quá mức cho phép sẽ gây ra ngộ
độc cho cơ thể. Thậm chi nếu nặng hơn sẽ gây
ra hôn mê, tim đập nhanh rối loạn có thể dẩn đến
tử vong. Người bệnh nêu phát hiện hàm lượng ceton
sớm trong nước tiểu của mình ở mức cao là phải
đi viện khám ngay.
Những người khoẻ mạnh bình thường trong
những lúc đói hoặc ở thời ky mang thai bị nôn
oẹ, ói mửa, hoặc khi vận động hêt sức, ăn thức
ăn có nhiều chất béo luc hệ thống tiêu hoá bị trục
trặc thì trong nước tiểu dễ xuất hiện chât ceton
và các xét nghiệm chât ceton trong nước tiểu chắc
chắn là dương tính.
4. Insulin là gì ?
Insulin là một chất hoocmon, kích thích tố có
tác dụng điều tiết ba loại chất dinh dưỡng tiêu
biểu của cơ thể chúng ta (đường, prôtêin, và lipit).
Nó có tác dụng xúc tiến việc tiếp thu đường Gluco
vào cơ thể và tiêu hoá chúng dưới những dạng
khác nhau để cơ thể có khả năng giải phóng năng
28