Page 73 - Con Hỏi Bố Mẹ Trả Lời
P. 73
Can hãi bo mi? tnh lòi
Tại sao tại nhiều nước trên thế giới đang có phong
trào "Nói không vớí vây cá mập"?
Trái ngược với quan niệm phổ biến cho rằng vây cá mập là một
món ăn rất tốt cho sức khỏe, thực tế vây cá mập có rất ít giá trị dinh
dưỡng và thậm chí có thể gây hại cho sức khỏe lâu dài vì nó chứa
thủy ngân với hàm lượng lớn. Dù yêu hay ghét thì cá mập vẫn là loài
động vật ăn thịt bậc cao đóng vai ữò quan trọng đối với hệ sinh thái
biển. Sự suy giảm số lượng của chúng là hậu quả tiêu biểu của tất cả
những xáo trộn xấu gây ra đối với đại dương do quản lý kém và lòng
tham của con người. Hàng triệu con cá mập đã bị giết mỗi năm do
khai thác quá mức và buôn bán không kiểm soát. Rất nhiều con chết
ngẫu nhiên do mắc lưới cá ngừ và cá kiếm, số khác bị đánh bắt lấy thịt
hoặc chỉ để lấy vây, vị thuốc truyền thống và là thành phần chính của
món súp vây cá mập nổi tiếng đắt tiền tại châu Á. Người tiêu dùng có
thể sẽ bị sốc khi được biết bằng cách nào người ta lấy vây cá để chế
biến món súp mà họ ăn. Những con cá mập bị bắt lên, cắt vây và vứt