Page 458 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

Đồ uống, Nhóm nguòi Chú ý
ỉ? Đặc tính Công dụng
gia vị họp, kỵ khi sử dụng
Giấm Tính bình, vị Kích thích ăn, tiêu tan - Hợp với người cao huyết Không nên nấu trong các
chua, đắng, vào mệt mỏi, hạ huyết áp, áp, bị dị ủng, bị ngứa do gió. dụng cụ bằng đồng, để
kinh: can, vị. giảm cholesterol, khử tránh bị trúng độc cùa các
- Những người dạ dày
khuẩn. kim loại đồng
chua quá nhiều, uống thuốc
có tính kiềm, mỏi cơ, nên
cẩn thận khi ăn.

Xì dầu Tính lạnh, vị Hạ nhiệt giải độc. Hợp với tất cả mọi người, Xì dầu không nên cho vào
mặn. vào kinh: da bị kết váy. hoặc bong nồi quá sớm, để tránh mất
vị, tỳ, thận váy cấm ăn, đế tránh dan thành phần dinh dưỡng,
đến sau khi bong váy I số múc thức ăn ra khỏi nồi
bộ phận sắc tố da bị tích thì hãy cho xì dầu vào, rồi
tụ lại. đào qua.