Page 452 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ
P. 452

ĐỒ uống,                                         Nhóm  nguửi               Chú ý
                         Đặc tính        Công dụng
               gỉa vị                                           họp, kỵ               khi sử dụng
                                                         em không nên uống.     đến mùi vị của thức ăn.
                                                                                - Mùa hạ không được uống.
               Muối    Tính  lạnh,  vị  Hạ nhiệt,  làm  mát, máu,  -  Hợp  với  những  người  - Ăn nhiều muối không có
                      mận,  vào kinh:  bổ thận chắc răng.  buồn  nôn,  bị  tiêu  cháy,   lợi cho sức khỏe.
                      thận.                              sưng yết hầu,  nhiệt miệng,
                                                                                -  Khi nấu thức ăn nên cho
                                                         tiêu hóa kém.
                                                                                muối khi gần nấu xong.
                                                         -  Những  người  cao  huyết
                                                         áp, bệnh động mạch  vành,
                                                         bệnh  thận,  viêm  gan  mân
                                                         tính,  bị  phù thũng cấm  ăn
                                                         hoặc ăn ít.
              Hồ tiêu  Tinh  nóng,  vị  Kích  thích  ăn  uổng,  -  Hợp  với  những  người  Để  nấu  xong  thức  ăn  hãy
                      cay,  vào  kinh:  giảm  lạnh  bụng,  giúp  viêm  dạ  dàv  mãn  lính,  bị  cho  hồ  tiêu  và  cho  lượng
        Ca9
                      vị, đại tràng  bài  tiết  ra  mồ  hôi, diệt  kiết lị,  kém ăn.  vừa  phải  mới  có  thể  vừa
        CD
   447   448   449   450   451   452   453   454   455   456   457