Page 446 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ
P. 446

tAỈ   ĐỒ uống,                                         Nhóm  ngưòi              Chú ý
                         Đặc tính        Công dụng
               gia vị                                            họp, ky.             khi sử dụng
                                                         thư.
                                                         - Những người  bị bệnh  về
                                                         ruột, dạ dày,  viêm  loét,  bị
                                                         bệnh về mắt không nên ăn.

               Mù tạt  Tính  nóng,  vị  Kích thích ăn, giải độc  - Hợp với người kém ăn.  Mù tạt khi  ăn  sẽ  xông  lên
                       cay,  vào  kinh:   chống  ung  thư,  chống               mũi,  nếu  không  quen  thì
                                                         - Những người bị viêm dạ
                       phôi,  vị.    sâu  răng,  mỡ  trong                      có thể cho thêm giấm vào.
                                                         dày,  viêm  loét đường tiêu
                                     máu  cao,  cao  huyết áp
                                                         hóa, viêm mắt không nên ăn.
                                     và bệnh tim.
                Trà    Vị  ngọt,  tính  Thanh  nhiệt,  giải  độc,  -  Người  bị sưng hầu,  cao  Khi  uống  lấy  khoảng
              hoa cúc  mát,  vào  kinh:  tiêu phù thũng, bổ gan,  huyết  áp  và  bệnh  động  5gram  hoa  cúc  khô  vào
                       phôi.  can.   sáng  mắt.          mạch vành nén uống.    cốc,  dùng  nước  sôi  hãm,
                                                                                nếu cho thêm  1  ít cam thảo
                                                         -  Trà hoa cúc  vị  đắng,  dễ
                                                                                thì sẽ ngon hon.
                                                         làm tổn  hại  đến dạ dày, tỳ
   441   442   443   444   445   446   447   448   449   450   451