Page 301 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ
P. 301

Rau -  Đặc  Công  Nhóm  nguửi    Chú ý
 củ - quả  tíiih  dụng  họp, kỵ  khỉ sử dụng
 Rau  Tính mát, vị đáng,  Lợi cho ngũ tạng, thông  -  Người  già  và  trẻ  con  Rau  diếp  vẩy sạch  nước
 diếp  vào  kinh:  tỳ,  vị,   mạch máu, giảm nhiệt,   nén ăn.  trước khi cho vào nồi có
 phổi.  lợi tiếu.         thể  khiến  cho  rau  diếp
    - Thị  lực kém,  mắc bệnh
                          giòn  non,  nhưng  sét  về
    về  mát,  bệnh  quáng  gà
                          góc  độ  dinh  dưỡng  thì
    nên cẩn thận khi ăn.
                          không nén váy sạch nước,
                          như vậy sẽ mất đi lượng
                          vitamin.

 Măng  Tính  lạnh,  vị   Lợi tiểu,  bổ sung chất  Mọi người ai cũng có thề  Chat  axií  folic  trong
 tây  ngọt,  vào  kinh:   chua,  chổng  ung  thư,   dùng,  nhưng  vì  trong  măng  tây  rất  dễ bị  mất
 phổi, vị.  kích  thích  tiêu  hóa,   măng  tây  có  chứa purine  đi,  cho  nên  muốn  giữ
 giảm béo.  nên người bị gút không nên  lại chất chua không nên
    ăn nhiều.             nau  ờ  nhiệt  độ  cao,  tốt
 to                       nhất nên nấu trong lò vi
 to                       sóng.
   296   297   298   299   300   301   302   303   304   305   306