Page 22 - Cách Phòng Ngừa Và Điều Trị Bệnh Gout

Cơn đau gút cấp tính thường xuất hiện sau bữa
tiệc rưựu, nliưng có khi xiiât hiện ngay cả khi ăn
kiêng hoàn toàn. Làm việc quá sức, tai nạn, mổ xé
gây nguy cơ cơn gút cấp tính. Uô"ng quá ít nước, đặc
biệt vào mùa hè ra nhiều mồ h(M, gây gia tăng nồng
độ axít uric, nguy cơ kết tủa tinh thể axít uric và gút
thận, sỏi thận. Vậy người bị'bệnh gút nhất thiết phải
nông nhiều nước [khoảng 2 lít/ngày).
Axít nric thuộc nhóm các châ"t có chứa nhân
piưin, đó là những hỢp chất hai vòng chứa carbon
và nitơ. Cliất purin đơn giản nhât có công thức
C5H4N4 còn chât purin thường gặp nhất trong cơ
thể sông là adeninvà guanin. Các purin là nhân cơ
bản cho các tô" bào của người, động và thực vật. Khi
các tế bào cũ trong cơ thể liên tỊic chết đi và thav
bằng tế bào mới, các piưin được giải phóng thành
axít uric. ớ người, axít uric là sản phẩm cuô’i cùng
của quá trình trao đổi chất, đưỢc thận thải ra trong
nước tiểu.
Axít uric tạo bởi purin có sẵn trong cơ thể, còn
gọi là nội sinh, đạt lượng 300-400mg/ngàv. Thêm
vào đó, khi ăn thêm các tế bào động và thực vật
chứa trong thực phẩm tức là thêm một lượng purin,
cơ thể còn tạo thêm một lượng axít uric nữa, gọi là
ngoại sinh. Cả axít uric nội lẫn ngoại sinh đều sẽ
được thận thải ra ngoài, lượng nội sinh tương đôi ổn

22