Page 253 - Bửu Ngôn Du Lịch Ba Miền Tập 1

TRÀ VINH (074) • 239

Tỉnh Trà Vinh nằm giữa hai sông, Tiền Giang và Hậu
Giang. Đất không được màu mỡ như Vĩnh Long, cần Thơ.
Mỗi năm đến mùa khô, nước m ặn nhiễm sâu vào 40km, chỉ
làm được một vụ lúa. Những công trình thủy nông mới
đang cải thiện đời sông người dân, nhưng vẫn còn đôi chỗ
vùng sâu, vùng xa, đất phèn mặn. Đây là tỉnh đông người
Khmer, 300.000 người, chiếm 30% dân số tỉnh.

THÀNH PHỐ TRÀ VINH
Một thành phố dễ thương, yên tĩnh, nhiều con đường với
hàng cây cổ thụ.
- Công ty Du lịch Trà Vinh, 64 Lê Lợi, Đt 3862 559.
- Chùa Ông Mẹt: Một chùa Khmer nằm trong phô", tên gốc là
Wot Kompong (chùa Bến Sông, vì trước kia nằm bên sông
Long Bình).
Quán ăn

• Bún nước lèo Hương Trà, góc đường 19 Tháng 5 và Nguyễn
Thái Học, Đt 3851 188. Bán suốt ngày. Một món đặc sản
của Trà Vinh phải thử, pha trộn kiểu Việt Hoa Khmer. Tô
bún dậy mùi mắm pro hok. Phần đạm đã có dĩa thịt quay
bên cạnh. Và một dĩa rau sống, bắp chuối. Cho nhiều mùi
vị nữa thì thêm bánh giá (giống bánh cống), chả giò.
• Cơm Tuý Phương, 8 Điện Biên Phủ, ngay trước cổng chợ.
Quán cơm Hoa, với cơm xá xíu, hủ tiếu...
• Cơm bình dân Ban Mai, 79 Phạm Ngũ Lão, Đt 3862 931. Cơm
miền Nam, cá kho tộ, mắm chưng, canh chua...
• Cà ri Ja, 159 Điện Biên Phủ, Đt 3865 996. Một bất ngờ
là ở Trà Vinh có quán cà ri ngon như vậy, với ông chủ
người An hẳn hoi. Cà ri gà và dê, khá cay, bán sáng đến
tôi. Đối diện Cà ri Ja, vào một hẻm nhỏ, là quán cà ri và
lẩu dê Việt Ân, cũng do một người trong gia đình ông Ja.