Page 270 - Bửu Ngôn Du Lịch 3 Miền Tập 2 Trung

260 • QUẢNG NGÃI (055)

♦ Bê thui bò gân Bụi Tre, 125 Phan Đình Phùng, Đt 3827
698. Quán nhậu buổi chiều, bình dân, rộng, với món bò tái
sở trường của miền Trung.
♦ Bánh xèo 137 Phan Đình Phùng. Bán buổi chiều, với cả
chục lò luôn đỏ lửa, ‘đúc’ liên tục. Vô đây là món bánh khoái
của Huế đã biến hoá thành bánh xèo. Bánh xèo Quảng Ngãi
đường kính cũng nhỏ như bánh khoái Huế chứ chưa to bè
như bánh xèo Sài Gòn.
. Ram bắp Phan Đình Phùng, gần ngã tư với Nguyễn Nghiễm.
Quán lề đường, bán chiều tối. Ram bắp là phiên bản bình dân
của ram thịt nướng. Công thức cũng cuô'n bánh tráng rau sống
với cuô'n ram, cái khác là phần nhân thịt thay bằng bắp. Tuy
vậy ăn hết một phần giá rẻ này cũng đủ no căng cả buổi tôì.
. Cơm gà Huệ, 370 Nguyễn Nghiêm, Đt 3817 108. Cơm gà,
cháo gà, gà quay, gà nướng.
♦ Cơm hến, 356 Nguyễn Nghiêm. Có thêm cơm sườn, cơm
chiên Dương Châu.
Nơi khác
♦ Các quán nhậu khu đê bao sông Trà Khúc. Một dãy quán
bờ sông, bình dân, bán chiều tối, gần cầu Trà Khúc. Thịnh
hành nhất là các món ốc.

'Núi Ấn sông Trà’, nhìn từ cầu Trà Khúc cũ