Page 123 - Bí Quyết Thành Công

i
v v ^ ; Ị
^ ^ Ù
K Ỹ T H U Ậ T T R Ồ N G

V À C H Ầ M S Ó C R A U L Ấ Y l á

Trong xu hướng hiện nay để nâng cao ngành trồng rau chúng ta cần
uan tâm đến thâm canh nhằm:

- Đạt năng suất cao.
- Nâng cao chất lượng theo yêu cầu của người tiêu dùng sạch, an
loan.

- Sản phẩm phải đa dạng, nhiều chủng loại để hỗ trỢ nhau trong sản
kuât cũng như trong tiêu thụ.

- Giá thành sản phẩm thấp để nâng cao khả năng cạnh tranh.

Do vậy, cần phải chuẩn bị cơ sở vật chất - kỹ thuật, mọi điều kiện
thuận lợi tô"t để trồng rau có chất lượng và cho năng suất cao.

1. Thời Vụ
Rau lấy lá có rất nhiều loại, vì vậy không có thời vụ chung và duy

hất cho trồng rau lấy lá. Nhưng có thể thấy, khí hậu Việt Nam là nhiệt
ới gió mùa, các loại rau ăn lá thường thích hỢp trồng vào mùa hè và
mùa xuân. Thời gian này, khí hậu thuận lợi cho cây rau sinh trưởng và
V phát triển. Đặc biệt vào mùa hè, cây rau ăn lá có thể tổng hơp đươc
^ lượng lớn chất diệp lục và vitamin. Rau trồng vào mùa xuân phát triển
nhanh nên rau ở thời gian này thường non, ăn ngon và ngọt.

^ Mùa đông khí hậu lạnh, rau ăn lá phát triển chậm. Thời gian này hạt
rau mọc mầm khó và khi gieo hạt thường có tỉ lệ nảy mầm không cao.

Đây cũng làloại cây trồng ngắn ngày nên vấn đề thời vụ có thể linh
©

120
(