Page 115 - Bệnh Ung Thư Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

116
nâ"u thành cháo, cháo gần chín thì cho cẩu khởi
tử vào.
Cháo chín thì cho mộc nhĩ, phật thủ khuấy
đều đun thêm một lát rồi cho đường và mật ong
vào là được.
Chia ra ăn ba lần trong ngày.

3- Cháo đậu cô ve, hạt sen và nhân ý dĩ

- Thành phần: Đậu cô ve trắng 20g, hạt sen 20g,
gạo 50g, táo đỏ 10 quả, trần bì lOg, hạt ý dĩ 40g.

- Cách dùng: Cho 6 thứ trên vào nồi đâd cùng
lượng nước vừa đủ nâ"u lên thành cháo, ăn
trong ngày.

4- Cháo rau cải, tôm nõn
tr
h - Thành phần: Rau cải 200g, tôm nõn lOg, bột
á thịt lợn 50g, gạo nếp lOOg.
I
□ - Cách chế: Gạo ngâm nước trước, rau thái sỢi
z rồi nâu với gạo thành cháo, cháo gần chín thì
-Q
1 cho thịt, tôm vào nấu cho chín là được. Có thể
ĩ
z thêm chút gia vị, mì chính cho vừa ăn.
D
s
u
3-
1
CÁC LOẠI CANH DÙNG CHO
'< NGƯỜI UNG THƯ TỤY
>
3
I
1=
13 1- Canh hạ cô thảo, dưa hổng nấu vổi tụy lọn
z
□ - Thành phần: Hạ cô thảo 40g, dưa hồng 1 quả,
I
t. táo mật 2 quả, tụy lợn 1 cái, thịt lợn 120g, muôi
<ỊỊJ-
m một ít.