Page 276 - Bệnh Ung Thư Cách Phòng Và Điều Trị
P. 276
NGUYỄN VAN nhương
SỮA GIÚP GIẢM NGUY c ơ
UNG THƯ RUỘT
Gia tăng uổng sữa và calcium có thể làm giảm nguy
cơ phát triển ung thư ruột kết, theo các nhà nghiên cứu Mỹ.
Các nhà nghiên cứu Eunyoung Cho tại Bệnh viện
Phụ nữ Brigham và Đại học Y khoa Harvard ở Boston đã
xem xét các dữ liệu của 10 cuộc nghiên cứu từ 5 nước bao
gồm 534.536 người, trong đó 4.992 người được chẩn đóan
mẳc chứng ung thư ruột kết. Họ nhận thấy có mối liên
quan giữa việc tiêu thụ các sản phẩm sữa, uống calcium và
nguy cơ ung thư ruột kết.
Các nhà nghiên cứu đã xem xét nhiều lọai thực
phẩm chứa calcium, tuy nhiên chỉ có việc uống sữa có liên
quan đến tình trạng giảm nguy cơ ung thư ruột kết, nhất là
các chứng ung thư ruột kết ngọai biên và trực tràng.
Theo kết quả cuộc nghiên cứu, những người uống
khỏang 226 gam sữa/ngày giảm được 12% nguy cơ ung
thư ruột kết so với những người tiêu thụ ít hơn con số này,
khỏang 70 gam/ngày.
277