Page 111 - Bệnh Tụy Cách Phòng Và Điều Trị

Bệnh Tụy

thịt quay 15g, lõi cải 15g, củ tỏi 5g, dầu ăn 25g, rượu
5g, mỡ gà 3g. Thịt thái lát, lõi cải thái. Rán qua đầu
lươn, cho rượu, gia vị nấu đặc sánh rồi cho lõi cải,
thịt đun lại cho sôi dể ăn. Đầu lươn còn nấu om với
thịt ba chỉ, chân gà, cánh vịt, nâm hưcmg, tỏi gừng,
thích hợp với người già khí huyết hư, lú lẫn.
Chữn bệnh ảiùng huyết cao, trí nhớ giảm sút: Lươn
sốt cà chua để ăn.
Phụ nữ viêm vú căng tức đau nhức: Da lươn đốt
tồn túìh, tán bột uống với rượu. Phụ nữ có thai và
dang cho con bú không nên dùng.
Sốt rét, thiếu V'áu: Lươn xào với rau sam.
Bồi dưỡng cho người già, trẻ em gầy yếu, sản
phụ sau sinh: Vài con lươn to, mổ bụng bỏ ruột, rút
chỉ máu dọc sông lưng: Dùng muối làm sạch ướp
nước tương, gừng, xì dầu, ít rượu trắng. Chờ cơm
sắp cạn trải đều lươn trên mặt cơm, hấp cho chửi.
Ăn nóng.

1.11. Điểu trị bệnh tiểu đường từ gô'c
- Ngoài phương pháp điều trị quen thuộc là
tiêm insulin hoặc thuôc kích thích tuyến tụy sản
sinh insulin, gần đây các nhà khoa học trong và
ngoài nước đang nghiên cứu theo xu hướng giúp
cơ thể củng cố và tự sửa chữa các tế bào bị tổn
thương bằng cách cấy tế bào hay các loại cây cỏ.

Các loại tiểu đường

112