Page 27 - Bệnh Tai Đột Quỵ Và Cách Điều Trị
P. 27

Biến đổi khí hậu
              Hiện  tượng ấm  lên của Trái  đất  đang kéo  theo
          nhiều  hệ  quả  khôn  lường  đối  với  sức  khỏe  con
          người,  và  nhồi  máu  cơ  tim  là  một  trong  số  đó.
          Lượng  nhiệt  dư  thừa  dẫn  tới  sự  hình  thành  của
          những hạt  nhỏ  li  ti  trong  không khí,  được biết  tới
          dưới cái tên PM2.5.
              Các hạt này bị hít vào sâu trong phổi, xâm nhập
          hàng rào bảo vệ tự nhiên của cơ thể sau đó di chuyển
          vào máu. Tại đây chúng góp phần vào sự hình thành
          của  các  mảng  xơ  vữa  động  mạch  -  thủ  phạm  gây
          nhồi máu cơ tim.
              Hãy khắc phục  điều  này bằng  dầu  gan  cá.  Một
          nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, việc thường xuyên
          bổ sung omega-3  trong dầu gan  cá giúp  tăng sức đề
          kháng trước những tác động của ô nhiễm không khí.
               Thực phẩm đóng hộp

              Ngoài PFOA và muối, thực phẩm đóng hộp còn
          chứa Bisphenol A hay BPA, một hóa chất khét tiếng
          độc  hại  gây  rối  loạn  hoóc-môn  nghiêm  trọng.  Và
          chất này có liên  hệ với bệnh  ung thư vú, chứng rối
          loạn giận dữ ờ trẻ em gái, béo phì và hiếm muộn.
              Bệnh tim mạch hiện đã được bổ sung vào danh
          sách  này,  thậm  chí,  chỉ  một  lượng  cực  nhỏ  BPA
          cũng đủ gây rối loạn  nhịp  tim  -  chứng bệnh có  thể
          dẫn đến tử vong.
              Để phòng tránh, hãy thay thế thực phẩm  đóng
          hộp  bằng  thức  ăn  tươi  hoặc  đông  lạnh.  Khi  mua


          28  HOÀNG THÚY biên soạn
   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32