Page 136 - Bệnh Dạ Dày Và Cách Điều Trị

viêm loét dạ dày là không nên uống đồ uống lạnh
dù mùa hè đang rất nóng nực.

ẢH A\ẶN DỄ LOÉT DẠ DÀY

Thỉi phạm chính gây loét dạ dày hì tntớc đến
nay vẫn điíỢc xem là do vỉ khuẩn Helicobacter
Pylori (HP) gây ra. Những ngliiên cứu mới đây cho

thấy ăn mặn mới là chính là thủ phạm.
Các nhà nghiên cứu Mỹ đã tiến hành thực
nghiệm tại phòng thí ngliỉệm: Đầu tiên muối sẽ
làm số lượng lớn vi klmẩn HP chết đi. Một số còn
sống sót sẽ nhanh chóng thay đổi hmh dạng và có
chuỗi phân tử ADN dài hơn.
Cùng lúc đó, hai gen có liên quan đến loại vi
khuẩn này sẽ trở nên đặc biệt linh hoạt, hỗ trỢ cho
vi kliuẩn HP sinh nở

HP sống trong dạ dày và nó hiện diện ở 90%
các ca loét tá tràng và lên tới 80% ở các ca loét dạ
dày. Rất nhiều ngitời mang vỉ khuẩn này mà không
hề có bất kì triệu chứng cụ thể nào.
Trưởng nhóm nghiên cứu, BS Hanan Gancz và
các cộng sự nhấn mạnh: “Những người ăn mặn
không chỉ có nguy cơ bị ung thư dạ dày m à còn bị
cao huyết áp, nguyên nhân hàng đầu dẫn tới nhồi
máu cơ tũn và tai biến mạch m áu não”.

IỈỊ(Ỉ LAN AN 11 - biên soạn