Page 116 - Bấn Gái Trưởng Thành
P. 116
s ứ c k h o ẻ s in h s ả n
Quá trình sản sinh của sữa
Quá trình sản sinh của sữa là kết quả của những
hormon tiết sữa tác dụng chung vối phản xạ tiết sữa.
Trong thời gian mang thai, tuyến vú bị ảnh hưởng bởi
những hormon mà dần tiết sữa. Khi trẻ bú sẽ gây kích
thích đoạn cuối dây thần kinh đầu vú, khi truyền đến
não và tuyến yên dưới não thì có thể gây nên hai phản
xạ, một là phản xạ tiết sữa có thể thúc đẩy sự phân tiết
sữa, một là phản xạ bật sữa có thể thúc đẩy quá trình
bài tiết sữa.
Sư thay đổi thành phần của sữa me
Sự phân tiết của sữa mẹ dần dần thay đổi cùng với
sự phát triển của trẻ, sữa tiết ra trong vài ngày đầu của
thời kì sau khi sinh gọi là “sữa đầu”. So vói sữa sau này
thì nó đặc và vàng, tuy rất ít nhưng hàm lượng
Anbumin cao, có nhiều kháng thể thích hợp cho trẻ mới
sinh, có thể giúp cho trẻ sơ sinh tránh bị nhiễm khuẩn,
sau đó lượng phân tiết tăng, thành phần mỡ trong đó
cũng tăng, gọi là sữa chín. Dịch thể có màu xanh, lưu
lượng ít hơn sữa bò nhưng trong đó lại có các chất dinh
dưỡng vô cùng phong phú. Thành phần của sữa mỗi lần
cho bú cũng thay đổi, sữa chín lại phân thành sữa trưóc
và sữa sau. Khi vừa mới bắt đầu cho bú gọi là sữa trước,
dịch thể có màu xanh, nhiều, có chứa chất Anbumin,
chất đường sữa và vitamin, muối vô cơ và nước. Khi gần
kết thúc việc cho bú thì gọi là sữa sau. Dịch thể có màu
trắng, hàm lượng mỡ cao, nhiệt lượng cung cấp tương
đối nhiều. Sữa trước và sữa sau đều là dưỡng chất cần
thiết cho sự phát triển của trẻ.
1 1 9