Page 6 - Ăn Uống Và Trị Bệnh Tiểu Đường

vưa động mạch, đột quị, bệnh mạch vành tim và gây ra các
bệnh lý mạch máu kliác trong cơ thể.
Bênh đái tháo đường chiếm tỷ lệ khá cao và tỷ lệ thuận

với tinh trạng dinh dưỡng. Có rất nhiều người bị bệnh đái tháo
đường mà không hề hay biết. Chi phí trực tiếp và gián tiếp
. i
cho điêu trị bệnh đái tháo đường cũng khá cao, vì bệnh đái
tháo đường phải điều trị suốt đời. Tử vong do bệnh đái tháo
đường 'đứng hàng thứ ba sau bệnh tim và ung thư.

Bệnh đái tháo đường (ĐTĐ) là một hội chứng có đặc
tính biểu hiện bằng tâng đường máu, do hậu quả của việc mất
hoàn toàn insulin hoặc là do có liên quan đến sự suy yếu trong
bài tiết và hoạt động của insulin. Tuy nhiên, ở đây có hai vấn
đề cần phải lưu ý - Thứ nhất, ĐTĐ có thể là một bệnh, nhưng

cũng có thể là một triệu chứng của một bệnh nội tiết khác.
Trong trường hợp là triệu chứng của một bệnh (chẳng hạn
một trong những triệu chứng của bệnh nhiễm độc giáp hay hội
chứng Cushing v.v... là tăng cường máu) thì khi chữa khỏi
bệnh đó, triệu chứng ĐTĐ cũng sẽ khỏi hẳn.

Thứ hai, ĐTĐ có nguyên nhân là thiếu insulin, nhưng
cũng có thể do nguyên nhân khác như khả năng hoạt động
của insulin bị suy giảm, hay tình trạng bệnh lý tại thụ thể (nơi
tiếp nhận glụcose insulin hoạt hóa), hoặc bệnh lý bên trong tế
bào, hoặc do sự kháng lại insulin ở mô đích v.v... Trong

những trường hợp này, lượng insulin lại không thiếu, vì thế