Page 363 - 500 Bài Thuốc Đông Y
P. 363
40. Cháo nước côt gà
Thành phần: Gà mái 1 con, gạo tẻ lOOg.
Chế biến:
Mổ gà rửa sạch, hầm lấy nước cốt. Nâu cháo gạo bằng nước
cốt gà, nâ'u to lửa cho sôi kỹ, rồi đê nhỏ lửa cho nhừ nhuvễn.
Cách dùng: Ngày ăn hai bữa sáng tôX ăn nóng.
Công dụng:
Tư dưỡng ngũ tạng, bổ ích khí, thích hỢp vđi người già
vếu, sau khi ốm, sau dẻ, suv nhược, tất cà các trường hỢp suy
nhược thiếu máu.
Chú ý:
Không nên dùng khi bị thương phong cám mạo ln)ặc sôt.
363
