Page 138 - 10 Vạn Câu Hỏi Vi Sao Con Người

v ì SAO LƯỠI, MÔI KHI CẮN BỊ THƯƠNG SẺ
LÀNH NHANH HƠN NHỮNG CHỔ KHÁC?

Dân gian có câu: "Răng và lưỡi cũng có lúc đánh nhau",
quả thực đúng như thế. Con người khi ăn vì không cẩn
thận, lưỡi và môi bị răng cắn giập. Nhưng không vì thế
mà người ta cảm thấy lo lắng, bởi vì vết thương này khỏi
rất nhanh.
Vì sao lại như vậy? Đó là vì nước bọt đã phát huy
tác dụng. Nước bọt là chất dịch hỗn hợp của các tuyến
nước bọt tiết ra trong miệng. Người lớn hàng ngày tiết ra
khoảng 1000 - 1500 ml nước bọt. Theo phân tích, trong đó
tỷ lệ nước chiếm 99%, phần còn lại là bạch cầu dính, bạch
cầu axít amin và một số nguyên tố vi lượng khác cũng
như men amylaza để có thể tiêu hóa các hợp chất khác và
cacbon. Ngoài ra, trong nước bợt còn có một loại men hòa
tan vi khuẩn, tiêu độc cho vết thương. Mấy năm gần đây,
người ta còn phát hiện nước bọt còn có một chất kích thích
biểu bì sinh trưởng. Nó có thể thúc đẩy sự trưởng thành
và phân chia tếbào, tăng tốc hợp thành chất protein, có lợi
cho việc làm lành vết thương, đó là vì trong nước bọt của
chúng ta có chất kính thích biểu bì sinh trưởng này, do đó
giúp vết thương mau lành.
Ngoài ra, nhiệt độ trong miệng thường cao hơn so với
bề mặt da cơ thể, thần kinh và mạch máu ở lưỡi, môi cũng
dày đặc, đó chính là điều kiện lý tưởng để chữa trị vết
thương. Đúng là nhờ những nguyên nhân này mà lưỡi và
môi sau khi bị thương lành nhanh hơn các bộ phận khác.