Page 137 - 10 Vạn Câu Hỏi Vi Sao Con Người

thông qua máu trực tiếp đến tim thì con
người sẽ chết rất nhanh. Nhưng trước
hết chúng phải thông qua gan xử lý, ở
đó các chất độc chỉ trong mấy giây đã
bị "vô hiệu hóa" mất đi tính độc, vì gan
đã giải độc của chúng. Ví dụ, người hay
uống rượu có chất cồn rất có hại cho
sức khỏe, mà gan có thế biến cồn thành
khí cacbonic và nước. Đưong nhiên nếu
uống rượu nhiều quá thì gan không thể
phân giải hết cồn, cuối cùng làm cho gan
Gan còn có bị tổn thưong.
chức năng Như ta đã biết, trong quá trình tiêu
quan ừọng là
hóa những thức ăn có hàm lượng protein
dự trữ các chất
và mỡ cao thì dịch mật là loại không thể
dinh dưỡng.
thiếu được. Có người cho rằng, dịch mật
Nó có thể
được sản sinh ra trong túi mật, nhưng đó
chuyển chất
là quan niệm sai. Trên thực tế, gan mới là
đường gluco
cơ quan sản sinh ra dịch mật, còn túi mật
quá nhiêu
chỉ là nơi chứa mật.
ừongmáu
thành đường Gan còn có chức năng quan trọng là
nguyên đểdự dự trữ các chất dinh dưỡng. Nó có thể
ừữ lại. chuyển chất đường gluco quá nhiều
trong máu thành đường nguyên để dự
trữ lại. Như vậy có thể đề phòng máu
quá nhiều đường, ảnh hưởng đến thân
thể, lại vừa có thể chuyển đường nguyên
thành đường gluco đưa về máu khi cơ
thê cân đen.

Con người