Page 53 - Xoài Giống Và Kỹ Thuật Trồng Trọt
P. 53
khác, như lúc đầu coi nhẹ cả yếu tố giống kháng trong sản
xuất mà cho rằng chí cần áp dụng IPM; hoặc yếu tố kỹ thuật
canh tác bị lu mờ trưỏc yếu tố giống... Có điều cần quan tâm
làm rõ là: ổ những vườn cây ăn trái hay đồng lúa áp dụng
biện pháp IPM thì lượng thuốc hoá học sử dụng giảm, do đó
giá thành nông sản giảm, nhũng tổng số lượng thuốc hoá học
nhập cho cả vùng vẫn tăng và luôn ỏ mức cao.
Nông sản sạch là nông sản (rau, lúa, trái cây trong đó
có xoài, cà phê...) được sản xuất có sử dụng hóa chất,
nhưng hàm lượng chất độc tồn dư trong nông sản sau thu
hoạch chưa vượt quá ngưỡng cho phép do áp dụng IPM.
Còn nông sản hữu cơ như thường gọi là những nông sản
được sản xuất ra không dùng một loại hóa chất nào. Phải
chăng việc chuyển giao IPM cho nông dân chưa có điều
kiện làm sâu rộng nên tri thức và tay nghề của nông dân
chưa đủ để sản xuất ra nông sản sạch. Thuật ngữ IPM hiện
đã phổ cập, nhưng sự hiểu biết và vận dụng của nông dân
còn phải được đầu tư cải thiện bằng những lớp tập huấn và
mô hình sản xuất.
Có thể tóm tắt nội dung biện pháp phòng trừ sâu bệnh
tổng hợp (IPM) như sau:
- Khâu giống trong sản xuất cây trồng bao gồm loại
giống và chất lượng cây giống. Nói chung, nên dùng giống
tương đối kháng sâu bệnh. Tuy nhiên, nhiều khi phải trồng
những gióng dễ nhiễm sâu bệnh, hay giống có tính kháng
52