Page 103 - Trồng Rau Gia Vị
P. 103
MỤC LỤC
lời nói đầu ............................................................................3
Phần I. SẢN XUẤT RAU AN TOÀN - NHỮNG
NGUYÊN TẮC VÀ QUY ĐỊNH C H U N G .................... 5
I. CÁC NGUYÊN NHÂN GÂY Ô NHIỄM r a u
TRỒNG .................................................................................5
II. RAU AN TOÀN VÀ CÁC NGUYÊN TẮC CANH
TÁC RAU CÓ NĂNG SUẤT, CHAT LUộ NG c a o 18
Phần n. Trồng cây gia vị, rau ăn sống an toàn . . . . .31
I. Các loại rau quả ăn sống và rau gia v ị ....................32
1. Rau trồng ........................................................................32
2. Rau mọc hoang ............................................................ 33
II. Kỹ thuật trồng rau gia vị, rau ăn sống an toàn .. .34
1. Trồng xà lách............................................ . . . . . . ‘ .34
2. Kỹ thuật trồng cây rau m á.......... ............................37
3. Trồng cây rau mùi (Ngò r í)................ ....................39
4. Mùi tàu (ngò gai).....................................................42
5. Trồng cây rau húng (húng dũi và húng láng)........ 44
6. Trồng cây húng quế (húng dũi)..............................47
7. Trồng cây rau răm ...................................................50
8. Trồng cây thìa là .....................................................53
9. Trồng cây tía tô .......................................................55
102
