Page 58 - Triệu Phú Khởi Nghiệp Từ Hai Bàn Tay Trắng

TÁC ỹiẢ i Triệỉc PhÒMv ĩ/a

Một hôm, khi đang rửa bát bên đường, bỗng một
chiếc xe tải chở hàng mất lái đâm vào Kiên Hòa. Hàng
xóm đưa chị đi cấp cứu, phát hiện ra bị rạn cột sống, lại
thêm cả bệnh tiểu đường đã ở múfc nghiêm trọng. Sau
này, mặc dù vết thương đã Icành idiưng chị không còn
kliả năng làm nluìng công việc nặng nliọc nữa. Chị nghĩ
lẽ nào mình đã vô dụng rồi ư? Lúc này, có rất nhiều
người kliuyên chị nên về nước, vì bệnh tiểu đường rât
cần được nghỉ ngơi, tĩnlr dưỡng. Nhưng đang phải đối

diện với muôn vàn áp lực cuộc sống như chị, làm sao
dám mơ ước dến điều đấy. Tang Kiện Hòa nhất định
kliông nghe theo lời khuyên, chị quyết chí sẽ phải tìm ra
một con đường sống ở mảnh đất Hồng Kông này. Với
quyết tâm kliông chịu kliuất phục, chị chợt nhớ ra mình
còn một "kỹ năng" nữa có thê phát huy, đó là làm sủi
cảo. Một người bạn khuyên chị nên bán món này.
Mặc dù biết làm sủi cảo, nhưng nghề nghiệp chính

cùa Tang Kiện Hòa là nghề y vốn được nhiều người
ngưỡng mộ, hơn nữa chị chưa bao giờ làm các công
việc liên quan dến dịch vụ. Nhưng tại thời điểm đó,
chị thực sự không có sự quyền lựa chọn và Tang Kiện
Hòa chính thức bắt tay vào công việc này. Con gái
lớn 8 tuổi cũng đã bắt đầu biết giúp mẹ làm bánh,
con gái nhỏ 4 tuối thì rửa bát. Từ đó, tạm "quên" đi
căn bệnh đang nặng dần trong người, Tang Kiện Hòa
bắt dầu đi khắp các ngõ hẻm bán sủi cảo.

- 59 -