Page 168 - Triệu Chứng Và Điều Trị Bệnh Cho Trẻ Em

■ộ" Cơ thể trẻ được nhận vitamin D như thế nào?

- Từ thức ăn: sữa mẹ, gan, lòng đỏ trứng, sữa bò,
dầu gan cá... là những thực phẩm có hàm
lượng vltamin D tương đối tốt; ngũ cốc và rau
quả nghèo vitamin D.
- Từ vltamỉn D nội sinh: Dưói tác dụng của ánh
nắng mặt trời, vitamin D được tổng hợp ở da,
mức độ tổng hỢp vitamin D rất khác nhau tùy
theo khí hậu, độ chiếu ánh nắng, màu da (da
màu cũng cản trở sự tổng hỢp vitamin D).

Nguyên nhân khiên trẻ còi xương:
- Nguyên nhân chính dẫn đến còi xương là
thiếu vitamin D trong khẩu phần ăn (hàm lượng
vltamin D trong thực phẩm thường rất thấp) và
thiếu sự chiếu nắng mặt trời.

“ộ" Thiếu ánh nắng mặt tròi:
Do bức xạ của tia cực tím ở ánh sáng mặt trời,
chất 7 - dehydrocholesterol ở da được biến thành
vitamin D3. Thiếu ánh nắng mặt trời khi: nhà ở chật
chội, tối tăm hoặc do tập quán sal lầm, không cho
trẻ ra ngoài trời. Thời tiết sương mù u ám hay không
khí bị ô nhiễm vì khói của các nhà máy.

■ộ" Chế độ ăn uống:

Chế độ ăn uống thiếu các loại vitamin tan
trong mỡ, nhất là vltamin D: trẻ em ăn nhiều bột,
ăn sữa bò.

171