Page 352 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Loãng Xương
P. 352
So
1. Những nhận thức sai về bệnh loãng xương
Trên thị trường thường thấy các sản phẩm canxi tự
nhiên. Nguồn gốc quan trọng của canxi tự nhiên là từ vỏ
con hàu, do canxi cacbonat và muối canxi khác hình
thành. Canxi tự nhiên thường dùng nhất là canxi
cacbon. Thức ăn sau khi vào dạ dày, canxi sẽ được
chuyển hóa và hấp thu vào cơ thể. Dịch vị acid trong dạ
dày có thể hòa tan canxi cacbon, tạo thành ion canxi,
canxi hoạt tính có thể hấp thụ vào dung dịch máu, là
nhu cầu cần thiết cho các tê bào trong cơ thể.
Nhiều người cho rằng giá trị của canxi tự nhiên
tương đốì cao. Trên thực tê giá trị của canxi tự nhiên và
canxi hỢp thành là như nhau, khả năng hấp thụ của cơ
thể đôi với hai loại canxi này cũng giốhg nhau. Tuy
nhiên tính an toàn của canxi tổng hỢp cao hơn canxi
thiên nhiên, sản phẩm canxi tự nhiên ngoài nguy cơ có
thể nhiễm kim loại, còn có thể có vi khuẩn làm tổn
thương dạ dày và vi khuẩn sa môn, vi khuẩn ruột già...
Thuốc dinh dưỡng canxi thiên nhiên thịnh hành nhất là
từ vỏ con hàu và từ xương động vật. Những loại thuốc
này dùng vỏ con hàu hoặc xương động vật gia công điều
chế thành. Một vài con hàu có thể vì sự ô nhiễm của
nước biển mà tích tụ một lượng lớn chì khí, nước và chì
trong thực vật vào cơ thể động vật tíchnếu công nghệ
sản xuất của các nhà máy không tốt, việc chế tạo và xử
lý những nguyên liệu bị nhiễm chì không tốt sẽ làm cho
người sử dụng bị nhiễm độc chì. Muôi canxi tổng hỢp
thường dùng là canxi cacbon, canxi đường nho...
352