Page 101 - Những Điều Lạ Em Muốn Biết

CÂY LÚA NGÂM MÌNH TRONG Nước

VÌ SAO KHÔNG BỊ THốI RỮA?

Điều này phải cứu xét từ tổ tông
lâu đòi của cây lúa mói được. Quê
hưđng cây lúa ở vùng nước nông của
miền Nam. ớ nơi đó vừa ấm áp lại vừa
ẩm ướt. Ngày tháng trôi qua lâu dài, nó
tập thành thói quen ưa nước.
Miệng của cây lúa là rễ, hút nước
rồi sẽ giải thoát ra qua lá. Nó liên tục hút nưốc và cũng không
phút nào ngừng nghỉ việc giải phóng nưốc, nên trong thân cây
không hề có nước thừa thãi quá nhiều.
Lúa mì cũng phải hút nước, nhưng nó khác với cây lúa. Cây
lúa có năng lực chịu được nưốc. Rễ của nó ngâm trong nước không
bị chết ngộp. Lúa mì thì không thể như vậy đưỢc. Khi trong đồng
có nhiều nưốc, nó không hít đưỢc khí tròi. Thồi gian dài ra, nó sẽ
bị thối rữa. Còn cây lúa thì không hề hấn gì.

VÌ SAO CÂY CỐI LẠI TÁN PHÁT RA
NHIỀU NƯỚC ĐẾN THẾ?

Một cái cây trong một ngày đêm liên tục hút
một lượng nước lớn từ dưối đất. Nhưng có đến 99%
sô' nưốc đó đều bị tán phát vào khí quyển dưới hình
thức hơi nước.
Không dễ dàng ^ mà cây cối hút được nưốc vào cơ
thể mình, rồi lại chịu mất không chừng ấy nước, tuồng
như đó là việc có hại. Nhưng chính vì thế thì cây cối mới
có thể không ngừng hút được nưốc mới từ trong đất. Khi
số nưốc mới hút vào chảy đến các bộ phận của cơ thể cây
thì mới có thể vận chuyển chất bổ dưỡng của cây đến
những nơi cần thiết. Đặc biệt là dưối ánh nắng gay gắt,
nhiệt lượng trong lá cây sẽ cùng với nước đồng thòi tán
phát ra mới tránh cho cành lá khỏi bị bỏng lửa.
Cho nên, việc tán phát lượng nước lốn, đối với cây cối, lại là
điều rất có lợi.