Page 53 - Kỹ Thuật Trồng Khoai Tây

Mầm được lấy từ củ khoai tây giống. Các củ khoai
tây giống được để cho mọc mầm trong bóng tối. Thời
gian để trong bóng tối khoảng 1 tháng. Sau khi mầm
mọc lên khoảng 4 - 6cm, tách mầm khỏi củ và cấy ra
vườn ươm. Những củ giống không mọc mầm trong tối
được đưa ra cho mọc mầm ngoài ánh sáng. Sau khi củ
khoai tây nảy mầm ở ngoài sáng cắt củ khoai tây
thành nhiều miếng nhỏ, mỗi miếng có 1 - 2 mầm và
đưa ra trồng trong vườn ươm.
Những mầm này phát triển thành các cây khoai
tây trong vườn ươm. Khi cây cao 7 - lOcm, đào lên và
tách riêng các thân cây. Cây con được trồng trong
vườn ươm trong khoảng 3 tuần lễ sau đó được đưa ra
ruộng trồng. Ruộng cần được cày bừa đất kỹ, bón phân
đầy đủ. Các cây con ở vườn ươm trước khi đưa ra ruộng
trồng cần được tưới nhiều nước. Sau khi trồng ra ruộng
thì tưới lần thứ 2.
Trồng khoai tây bằng mầm cho phép thu được cây
khoai tây con vào bất kỳ thời gian nào trong năm và
điều này rất có ý nghĩa với các đô thị lớn, khi cần có
lượng khoai tây phân bố đều trong suốt năm.
Mầm khoai tây lấy từ củ nên thường chưa có rễ. Vì
vậy, đất trồng khoai tây mầm cần được cày bừa kỹ,
nhỏ, tơi, xốp. Sau khi đất được cày bừa nhỏ thì lên
luống, đánh rạch. Rạch nọ cách rạch kia khoảng 20 -
25cm. Trồng cây nọ cách cây kia 10 - 15cm.

Khi trồng cần chú ý tách nhánh ra. Nhánh tách ra phải
trồng ngay, vì dể lâu nhánh không có rễ rất dễ bị chết. Khi
đặt nhánh xong lấy tay ấn đất ở xung quanh gốc cho
chặt. Tưới nước ngay tạo điều kiện cho nhánh mọc rễ.

52 K Ỹ THUẬT TRÚNG KHOAI TÁ Y