Page 61 - Kỹ Thuật Trồng Dưa Hấu
P. 61
IQỳ ifuiãt trong dưa kấu
Ngược lại nếu lấy quả gần gốc sẽ cho dạng quả tròn,
không đẹp và chất lượng không cao. Theo kinh nghiệm
của bà con Lạc Thủy, Hòa Bình thì mỗi dây chỉ nên để
1 quả sẽ cho chất lượng và hiệu quả cao nhất, hái bỏ
tất cả quả non còn lại. Sau khi tuyển thì bấm ngọn cho
cây tập trung dinh dưỡng nuôi quả lớn nhanh. Nên
dùng rom rạ, cỏ khô phủ luống vừa có tác dụng hạn
chế cỏ dại, giữ độ ẩm cho dưa, đồng thời làm chất lót
cho quả dưa khi lớn khỏi bị nấm bệnh hoặc rám nắng.
Khi dưa đã lớn nên thỉnh thoảng trở quả để dưa có
màu sắc đều khi chín dễ bán.
ậ-. ^ rồn ^ dixu íiấu diủi^ iôi
Gần đây, trên thị trường xuất hiện một giống dưa hấu
mói có cái tên rất ấn tượng là “thủy lôi”, đang được giới
thương lái các tỉnh miền Tây, miền Đông Nam Bộ xôn xao
tìm mua.
Quả dưa hình dáng giống thủy lôi, hoi bầu ở giữa, hai
đầu nở chứ không nhọn, vỏ mỏng, ruột đỏ au, thom phức,
ăn giòn và ngọt. Theo kinh nghiệm những ngưòi chuyên
trồng dưa cho biết, loại dưa dài mà bầu ở giữa thì vỏ
mỏng ruột chắc, ráo nưóx:. Tuy loại dưa thủy lôi mỏng vỏ,
nhưng vỏ lại rất dai và cứng. Đặc điểm này không những
giúp quả đỡ bị hỏng trong mùa mưa mà lại ít hao trong
khi vận chuyển. Ruột dưa ngọt do có độ đường rất cao, từ
13 - 15brix. Vỏ dưa lại rất đẹp vì có màu xanh nhạt, lại kẻ
sọc trông rất bắt mắt.