Page 69 - Kỹ Thuật Trồng Đậu Xanh

- Giống có phẩm chất tốt, phù hợp với mục đích sử
dụng (làm giá, nấu xôi, xuất khẩu, chế biến bột đậu
xanh v.v...).
- Có thời gian sinh trưởng ngắn để cố!thể tăng vụ.
- Ra hoa kết quả và chín tập trung. Đảm bảo thu
hoạch 2 - 3 đợt là kết quả về cơ bản.
- Có khả năng chống chịu được các loại sâu bệnh
hại chính thường gặp ở địa phương mình. Chú trọng
các loại bệnh hại đậu xanh phổ biến như bệnh phấn
trắng, bệnh đốm nâu, bệnh rỉ sắt.

- Có khả năng thích ứng rộng. ít mẫn cảm với
quang chu kỳ.
Khi có mục đích sử dụng hạt đậu xanh để làm giá,
người ta thường quan tâm nhiều đến các giống có hạt
bé hơn các giống có hạt to. Các giống thường được
chọn dể trồng là Tiêu Hà Nội, Mốc Trung Châu, Mỡ
Hậu Giang. Giống ruột vàng thường cho ra giá ngon
hơn các giống ruột trắng.
Khi đạt mục đích lấy hạt đậu xanh để làm bột hoặc để
xuất khẩu người ta thường chọn các giống hạt to như:
044, ĐX102, VX87-E3, mỡ Hải Dương, mỡ An Giang v.v...
Các giống đậu xanh địa phương của ta thường có các
ưu điểm:
- Thời gian sinh trưởng ngắn. Chĩ có một số giống
có thời gian sinh trưởng hơi dài, trên dưới 100 ngày.
- Dễ tính. Có thể trồng ở các chân đất nghèo, trong
những điều kiện khó khăn.
- Chất lượng tốt. Ruột vàng. Bùi, bở, thơm.

68 KỸ THUẬT TRỒNG ĐẬU XANH