Page 75 - kỹ Thuật Trồng Các Loại Khoai

3. Quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc cây
khoai lang

3.1. Quy trình kỹ thuật thâm canh khoai lang
hiệu quả
■ Khoai lang giống

* Chọn giống
Phần lớn các giống khoai lang nổi tiếng, có chất
lượng hiện nay là các giống khoai lang cổ truyền ở các
vùng, miền. Giống khoai này có thời gian sinh trưởng
dài (khoảng 4,5 - 5 tháng], năng suất không cao như
khoai Nghệ, khoai Lim,... Dựa theo thời gian sinh
trưởng, các giống khoai lang được phân ra như sau:

- Giống ngắn ngày:
Thời gian sinh trưởng 75 - 80 ngày như: Khoai
Hồng Quảng, Bất Luận Xuân,;.. Năng suất cao nhưng
hàm lượng nước nhiều, tỉ lệ tinh bột thấp, phẩm chất
kém, do đó ngày nay không còn được sử dụng.

- Giống trung ngày:
Thời gian sinh trưởng 100 - 110 ngày có các giống
khoai 3 tháng ở Đồng bằng sông Cửu Long, khoai
Chiêm Dâu ở các tỉnh miền Trung, khoai Yên Thuỷ còn
gọi là Hoàng Long (nhâp nội từ Hồ Nam - Trung
Quốc], và một số giống khoai mới như: K51, VTl, H-1-
2, KL5, KB-1, VĐiyKBỈ.

- Giống dài ngày:
Thời gian sinh trưởng trên 120 ngày như; Khoai
Lim, khoai Thuyền, khoai Nghệ, khoai Ruột Tím,...

76