Page 38 - kỹ Thuật Trồng Các Loại Khoai
P. 38
Biện pháp phòng trừ: Phải nhổ bỏ cả cây, cả củ cây
bị bệnh và tiêu hủy.
Biện pháp khắc phục là sản xuất giống sạch bệnh,
bằng cách chọn những cây không bị bệnh rồi nhân
giống và đưa vào sản xuất theo quy trình chặt chẽ.
Nhiều nước đã sử dụng công nghệ cắt điếm sinh
trưởng của cây khoaị tây và nhân nhanh bằng nuôi
cấy mô để sản xuất củ giống sạch bệnh, ở Đà Lạt, từ
năm 1983 đến nay, nông dân đều trồng khoai tây
bằng giống từ nuôi cấy mô, đạt năng uất 35 - 40
tấn/ha, hiệu quả cao.
Bệnh héo xanh
Bệnh héo xanh còn gọi là héo rũ, do vi khuẩn
(Pseudomonas solabacearum) gây nên. Đây là bệnh
nghiêm trọng và phổ biến ở vùng nhiệt đới nóng ẩm,
trong đó có Việt Nam. Bệnh làm cho cây chết đột ngột
và thối củ, lây lan nhanh, thường làm năng suất bị
giảm nhiều.
- Triệu chứng:
Cây đang xanh, lá và thân héo rũ đột ngột. Trường
hợp nặng thì gốc cây bị thối nhũn, cắt 1 lát củ, thấy rỉ
mủ ra có màu trắng vàng đục như sữa ở vành vỏ củ và
thịt củ. Củ bị nặng thì ở mắt củ cũng rỉ mủ, củ thối
nhũn thì trong củ như một chất nhầy dính như mrức
mũi, mùi thối khắm.
Khi cây mới bị bệnh, phát hiện bằng cách; cắt
đoạn thân gần gốc dài khoảng 3 - 4cm nhúng vào cốc
39