Page 281 - Đái Tháo Đường Và Cách Ăn Kiên
P. 281

13.  Thực  đơn  dành  cho  người  đái  tháo  đường
            mắc  bệnh  lao  phổi                          250
        14.  Thực  đơn  dành  cho  người  đái  tháo  đường
            mắc  chứng  loãng  xương.                     251
     B.  Các  loại  cháo                                  252
        1.  Cháo  nấu với  hạt  dưa  hấu                  252
        2.  Cháo  nấu với  cuông  rau  bó  xôi            252

        3.  Cháo  nấu-  với   bột  thiên  hoa   (củ  trà  rài)   253
        4.  Cháo  nấu với  cẩu  kỷ  tử                    253
        5.  Cháo  nấu   với   củ  cải                     254
        6.  Cháo  nấu   với   địa  hoàng  hoa             254
     c.  Các  món  ăn                                     255
        1.  Rau  bó  xôi  xào  gừng                       255

        2.  Nấm  hương  ướp  gia  vị                      256
        3.  Nhộng  xào                                    256
        4.  Rau  cần  xào  thịt  nạc,  đậu  phụ  ướp  hương   257
     D.  Các  món  canh                                   257

        1.  Canh  cật  lợn  nấu  với  cẩu  kỷ  tử         257
        2.  Canh  củ  mài,  hoàng  kỳ                     258
        3.  Canh  bí  nấu  với  lá  khoai                 259
        4.  Canh  vỏ  dưa  hấu                            260
        5.  Canh  cá  chép  nấu  đậu  đỏ                  260
        6.  Canh  bí  ngô  củ  mài  (hoặc  củ  từ)        261

     E.  Các  loại  trà                                   262
        1.  Trà  bí  đao  với  củ  trà  rái               262


     282
   276   277   278   279   280   281   282   283   284