Page 60 - Công Nghệ Sinh Học Cho Nông Dân Quyển 7

cây cao thì nâng lưới lên.
+ Khử lẫn: trong quá trình sản xuất có một sô" giông củ
lẫn là điều khó tránh khỏi. Vì vậy phải lọc bỏ củ lẫn để
nâng cao độ thuần giống, khi cây bắt đầu ra hoa đầu tiên
đã có thể phân biệt được. Nếu phát hiện thây cây lẫn thì

nhổ bỏ ngay hoặc cũng có thể bằng cách đánh dấu cây
lẫn rồi nhổ lây củ để riêng.

7. Thu hoạch bảo quản củ:
+ Sau khi thu hoa được 40 - 45 ngày, khi thấy lá bắt
đầu khô héo là lúc đào củ thích hợp nhất.
+ Nhổ củ: trước khi thu củ 2 tuần phải ngừng tưới
nưđc, thu vào ngày nắng ráo. Dùng cuốc đào xung quanh
rồi nhổ củ từ từ, tránh làm đứt củ con. Sau khi nhổ lên
dùng kéo cắt sát gốc cách cuống củ 0,5 - lcm, không
được dùng tay vặn củ làm xây sát củ, nhặt củ lổn, củ nhỏ
riêng ra.

Bảng 5: Tiêu chuẩn phân loại Lay ơn
C ấp củ C hu vi (cm) Đ ường kính củ (cm) G hi chú
R ất to >14 >4,5 R ất ít
Củ to >12-14 3,8-4,5 ít
Củ vừa >10-12 3,3-3,7
Củ nhỏ >8-10 2,5-3,2
Củ nhỏ 6-8 1,9-2,4
R ất nhỏ <6 <1,9

59