Page 118 - Con Hỏi Bố Mẹ Trả Lời

nhất là Bulbophyllum (khoảng 2.000 loài), Epidenảrum (khoảng 1.500
loài), Dendrobium (khoảng 1.400 loài) và Pleurothallis (khoảng 1.000
loài). Họ này cũng bao gồưi chi Vanilla (chi chứa loài cây vani), Orchis
(chi điển hình) và nhiều loài được trồng phổ biến như Phalaenopsis

hay Cattleya. Ngoài ra, kể từ khi du nhập các loài từ khu vực nhiệt
đới vào trong thế kỷ XIX thì các nhà làm vườn châu Âu và Bắc Mỹ
đã bổ sung thêm khoảng 100.000 loại cây lai ghép và giống cây trồng.
Hoa lan được người tiêu dùng ưa chuộng vì vẻ đẹp đặc sắc và các
hình thức đa dạng của chúng. Cũng giống như cây lan, hoa lan hầu

như có tất cả các màu trong cầu vồng và những kết hợp của các màu
đó. Hoa lan nhỏ nhất chỉ bằng hạt gạo trong khi hoa lan lớn nhất có
đường kính khoảng Im. Đa số các loại hoa lan được bán rộng rãi ữên
thị trường thường không có hương thơm nhưng ữong tự nhiên có rất

nhiều loại hoa lan có mùi thơm đặc trưng. Vanilla là một loại hoa lan
mà hương thơm được dùng trong các loại ẩm thực của thế giới và có
nguồn gốc từ Mexico; trong khi đó có các loại hoa lan tỏa ra mùi như
thịt bị hỏng để hấp dẫn các côn trùng. Theo cuốn Phong lan Việt Nam

của TS. Trần Hợp thì
Việt Nam có 137 -140
chi gồm trên 800 loài
lan rừng. Hiện tại

ngoài hoa lan mọc
hoang dã, lan còn
được gây trồng đại ữà
tại một số nơi, nhiều
nhất là ở Tầy Nguyên

trong đó Đà Lạt là
một trong những nơi
hoa lan được trồng
rộng rãi nhất.