Page 206 - Các Hoạt Chất Tự Nhiên Trong Phòng Bện Ung Thư

Y Dl

1. TÊN KHOA HỌC: coix lacryma - jobi.

CH 3 C o i x o 1
H C -------- o ------- CO------- (CH 2 ) 9 -------- CH— C H ------- (Hds-------- CH 3

HC-------- o --------CO------- (C H á /-------- C H = C H -------(Hde-------- CH 3
Coixenolil
2. HOẠT CHẤT THIÊN NHIÊN

Trong ý dĩ nhân (là nhân đã loại vỏ phôi khô của ý dĩ) có:

- Chất protid (13,7%).
- Chất hydrat carbon (65%)
- Chất béo (5,4%)

- Leucin
- Lysin
- Acginin

- Tyrosin
- Histidin
- Acid glutamic

- Chất coixin hay coixol
- Chất dầu béo (7,2%) - trong có:

1 7 8