Page 285 - Bửu Ngôn Du Lịch Ba Miền Tập 1

2 7 0 • A N G IA N G (076)

Chè bưởi: Không giới thiệu thì không thấy bưởi đâu.
Trong chè bưởi chỉ có vỏ bưởi, vỏ bưởi xả cho hết đắng, xắt
thành sợi như sợi bột khoai, ăn nhẩm nháp cho vui.
♦ Hải Yến, 27 Tôn Đức Thắng, Đt 3854 225. Một nhà hàng
chuyên trị cá ba sa (nuôi trong các nhà bè Long Xuyên). Dĩ
nhiên là có món phổ thông như canh chua ba sa, ba sa kho
tộ..., và cũng có món đặc biệt như ba sa đút lò, ba sa lăn bột,
bao tử ba sa chiên giòn...
♦ Bảo Giang 2, 316/2 Trần Hưng Đạo, Đt 2210 988. Quán
nhậu có tiếng, với cá lóc nướng trui, ba sa xông khói, tàu
hủ ba sa... Đặc biệt có gà hấp lá trúc, cây trúc đặc sản núi
Cấm, lá giống lá chanh, nhưng nồng hơn.
QÓ' ♦ Hai Lúa, 103 Lê Văn Nhung, Đt 3956 563. Quán nhậu,
cp
cạnh bờ sông thoáng m át, ngắm cảnh ghe thuyền rất thú
VI.
♦ Nhà hàng khách sạn Đông Xuyên, 9 Nguyễn Vàn Cưng.
rõ
Đây là chỗ của giới thượng lưu Long Xuyên. Buổi sáng, ở
tầng trệt, nhà hàng Corner, với món bún cá, bún suông, há
cảo, mì..., và cà phê. Tầng thượng Đông Xuyên có buffet.
« Cơm Hồng Phát, 242/4 Lương Vàn Cù, Đt 3842 359.
♦ Cơm Bửu Lộc, 246/3 Lương Văn Cù, Đt 3844 401.
♦ Lẩu trâu Kiều Thu (không có trên bđ), 122 Phó Đức
Chính, Đt 3853 186. Nên đến buổi chiều. Theo đường Trần
Hưng Đạo, về hướng Châu Đốc, qua cầu Nguyễn Trung
Trực, đi quá bến xe Bình Khánh, từ Trần Hưng Đạo rẽ trái
vào đường Nguyễn Trường Tộ, đi vài chục m ét rẽ phải vào
Tống Duy Tân, rồi ngay sau đó rẽ trái vào Phó Đức Chính,
đi vài chục m ét là lẩu trâu Kiều Thu. Đường có vẻ rắc rô'i
nhưng hỏi quán lẩu trâu ai cũng biết. Món chủ đạo là lẩu
trâu nấu mẻ (mẻ là gia vị từ cơm để chua), nồi lẩu, với dĩa
thịt, trâu viên, lòng, sách, phèo...