Page 56 - Bửu Ngôn Du Lịch 3 Miền Tập 2 Trung

NINH THUẬN, PHAN RANG (068) • 55

• Long Thuận, Đt 2220 220, www.longthuanresort.com.vn.
• Bàu Trúc, Đt 3874 223, 3874 047, www.bautrucresort.com
• Con Gà Vàng, Đt 3874 921, 3875 499. KS
• Ninh Chữ, Đt 3873 900, 3873 944. Khách sạn 5 tầng. g-
• Sài Gòn Ninh Chữ, Đt 3876 000, 3876 004, www.saigon
ninhchuhotel.com.vn. Cao cấp nhất, 4 sao, 102 phòng. tsò
Quán ăn
• Đường Yên Ninh, con đường dọc bãi biển Ninh Chữ, ngã
tư với đường 16 Tháng 4, buổi chiều tôi là phô' ăn bình dân.
Mạnh nhất là món bánh xèo, bánh căn.
Trong thành phố, buổi chiều, đến đường Quang Trung,
đoạn giữa Thông Nhất và Lê Hồng Phong.
Phải thử bánh xèo hay bánh căn hải sản. Bánh nhỏ nhưng
đầy tôm mực. Cách ăn Phan Rang có khác. Trên bán là 3 loại
nước chấm: nước mắm đậu phụng, nước mắm tỏi ớt, nước mắm
nêm. Bạn có thể dùng riêng từng loại nước chấm tùy thích,
nhưng cách hay nhất là trộn chung cả 3 loại lại. Thả nguyên
cái bánh và rau ngập trong nước chấm, và thưởng thức.
• Bún sứa bà Hòa, 70 Lê Lợi. Một quán bình dân, không
bảng hiệu. Chỉ bán buổi chiều. Món đậm mùi ruô'c, miìi biển.
• Bánh canh cá Nhường, 284 Ngô
Gia Tự (ngay góc Ngô Gia Tự - Tô
Hiệu), bán suốt ngày. Món thanh
cảnh, với chả cá. Sát vách có quán Kỉ)
phở, bún bò.
• Bò né 137, Thống Nhất, đối diện
khách sạn Hữu Nghị. Bít tết kiểu
miền Trung.
• Bún bò 149, Thông Nhâ't, sát
quán bò né trên.
• Cơm gà Hải Nam, 17 Lê Hồng
Bánh căn Phong, Đt 3825 331. Món cơm gà