Page 285 - Bí Quyết Kéo Dài Tuổi Thọ

ĐẺ CUỘC SỐNG CỦA NGƯỜI CAO TUổI
CÓ CHẤT LƯỢNG TRONG THẾ KỶ XXI

Hội nghị Quốc tế người cao tuổi năm 1999 là năm được lấy
khẩu hiệu: "Lão khoa phải gắn liền vói giữ gìn sức khoẻ",
không chỉ đơn thuần làm tăng tuổi thọ làm là còn có châ't
lượng cho tuổi thọ. Để thực hiện được ý tưởng đó, cần phải đặt
ra chế độ dinh dưỡng là tầm quan trọng cho hiện tại và tương
lai, về số lượng và châ't lượng, cân đối với nhau của các thành
phần protein, chất khoáng, vitamin và các chất dinh dưỡng
giúp người cao tuổi sông lâu, giữ được khoẻ mạnh và luôn cảm
thấy hạnh phúc.
Để chống lại các bệnh mạn tính các nhà khoa học khuyên
ăn, uống, ngủ, nghỉ ngơi, làm việc, luyện tập điều độ và nên ăn
các thức ăn có nhiều chất xơ, chất rau, các trái cây chứa đựng
các châ't chống oxy hoá, trong đó có vitamin c, E, acid
alphalipoid vừa có khả năng bảo vệ đưỢc cơ thể chôhg lại các
chất độc hại khác ... cuối cùng mối dùng thuốc.

Nhiều công trình nghiên cứu cho thấy những sinh tô" tham
gia vào sự cấu tạo các acid désoxyribonucleic có liên quan đến
chương trình gen của cơ thể, và đến chuỗi ADN.
Những nguyên tử độc hại thường tác động rất lớn đến sự lão
hoá của cơ thể.

Dinh dưỡng có thể tham gia vào sự dự phòng, ông Ursula
Lehr phát biểu: "sốhg lâu không có nghĩa là đơn thuần chỉ để
kéo dài tuổi thọ nhiều năm mà phải tăng chất lượng cuộc sông
cho những năm tháng còn lại".

285