Page 94 - Bệnh Tuyến Tiền Liệt

95
Cách làm:

Củ cải trắng rửa sạch rồi cắt thành sợi. Cá ngần
ỹ)
bỏ mang và nội tạng, đem rửa sạch, cắt miếng. Gừng
sông rứa sạch, thái lát. Cho cá ngần, củ cải trắng a
cùng gừng vào nồi, thêm một lượng nước sạch vừa z
phải vào hầm chín. Sau đó nêm muối, dầu, gia vị
vừa ăn là được.

Chú ý: Không ăn đồng thời với nhân sâm.
Công dụng:

Kiện tì ích vị, lý khí tiêu thực. Thích hợp với
người ung thư tiền liệt tuyến sau phẫu thuật hoặc
sau hoá liệu, phóng liệu, thân thể suy nhược, khí
ngưng lại, tiêu hoá kém.

NẤM HƯƠNG, M ỘC NHĨ HẨM HẢI SÂ M

Nguyên liệu:
N ấm hương 15g
M ộ c nhĩ đ en 15g
Hải s â m 1 0 0 g
G ừ ng 5 g
Tỏi 5g
D áu lạc 10g
Xì dấu 5g
Muối àn 5g
Cách làm:
Nấm hương, mộc nhĩ đen ngâm trong nước ấm,
sau đó rửa sạch, cắt vụn. Hải sâm ngâm trong nước
ấm khoảng 3 giờ rồi rửa sạch, cắt lát.