Page 35 - 99 Danh Thăng Cảnh Việt Nam

JỊ
36 Việt Nam vẻ Đẹp Tiềm Ân

trăng khuyết, dài 5 - 6km, đáy biển là những bãi cát vàng
thoai thoải nhìn thâu lớp cát mịn dưới đáy. Cùng với những
thắng cảnh ghềnh đá Châu Me, đảo Khỉ,... kết hỢp với những
khu nghỉ ngơi an dưỡng trong không khí trong làrứi mát mẻ
của biển khơi, nơi đây trở thành điểm du lịch an toàn và hấp
dẫn cho du khách.

Du khách đến với Sa Huỳnh sẽ có dịp thưởng thức những
đặc sản hấp dẫn như món cầu gai và cua Huỳnh đề - một
giống cua rất to, cân nặng mỗi con lên tới cả kí, toàn thân
cua có màu đỏ gạch, cua luộc chấm muối ớt thật là món ăn
hâ'p dẫn khó quên.

Nằm ở huyện Đức Phổ cách thị xã Quảng Ngãi 60 km về
phía Nam của tmh, sát quốc lộ lA, ở km 985 gần ga xe lửa
- tuyến đường sắt thực dân Pháp cho xây dựng để thuận lợi
cho việc khai thác muối, ngày nay là địa điểm tiện lợi cho
tham quan du lịch.
Bên cạnh món cua luộc chấm muối, nơi đây còn có món
mắm nhum nổi tiếng, món ăn này là niềm tự hào của người
dân miền biển, nó đã trở thành câu nói quen thuộc "Giàu
châ't của kho, nghèo lo hũ mắm". Đây là một trong món tiến
vua xưa của cư dân địa phương nơi đây. Con nhum hay còn
có tên gọi khác là con cầu gai không phải mùa nào cũng có
thể bắt mà tuỳ từng mùa, nhân dân làm món mắm rứium để
có thể dùng quanh năm, chẳng thế mà mắm nhum nổi tiếng
cả nước, ngày xưa vua Minh Mạng ra lệnh hàng năm phải
tiến về kinh đô 12 kg mắm.

Đầu thế kỉ XX các nhà khảo cổ học người Pháp với công
trình "văn hoá Sa Huỳnh" đã phát hiện ra một nền văn hoá
Chămpa lâu đời đặc sắc, với hàng loạt mộ chum và hiện vật