Page 155 - 99 Danh Thăng Cảnh Việt Nam

15 6 Việt Nam vả Dẹp Tiếm Ân

ngoạn các di tích lịch sử,
dạo chơi trên du thuyền,
câu cá, cắm trại, lướt ván,
thả dù... Trong cuộc hành
trình, từ chùa Hang ngồi
vài phút trên ca nô vượt
sóng sẽ đến hang Gia
Long, cũng có thể du
ngoạn những thắng cảnh
nổi tiếng của Hà Tiên như
đìiứi Nguyễn Trung Trực, mộ nữ tướng Lê Kim Đứứi, đền
Phó Cơ Điều, sắc tứ Tam Bảo Tự, chùa Phù Dung... những
di tích, thắng cảnh của Hà Tiên sẽ mang lại cho du khách
một sự yêu mến, dam mê khám phá mới lạ.

Đến Hà Tiên, du khách có thể thưởng thức món thịt biên
mai nướng trên than hồng, một loài có nhiều ở quần đảo Hải
Tặc, xuâT hiện ở những thềm đá ngầm sâu khoảng 5 mét.
Đuôi biên mai dửứi chặt vào đá, thân đứng thẳng dập dềnh
mở khép miệng, vỏ có màu xaiửi nhiều rong rêu bám vào.
Để làm món ăn, người dân phải dùng chày đập vỡ ra sau đó
cạy lấy thịt tẩm ướp gia vị nướng, đây là một ẩm thực đặc
sắc của Hà Tiên.