Page 105 - 99 Danh Thăng Cảnh Việt Nam

106 Việt Nam vả Dẹp Tiếm Ân

Cửa Đại, những xóm làng ẩn hiện trong những lùm cây,
đặc biệt là thời gian sau tết, những sườn núi của đảo rực
rỡ hoa ngô đồng, đan xen với sắc xanh của biển và cây
rừng . Cù Lao Chàm có hai hòn đảo lớn nhất là Hòn Lao,
trên Hòn Lao có bãi ông, bãi Làng, bãi Hương. Dân cư
trên đảo chỉ có khoảng hơn 3000 người nên cuộc sông yên
bình tĩnh lặng với những phong tục và tín ngưỡng độc đáo
thể hiện sự chuyển tiếp tín ngưỡng từ cư dân Chămpa sang
cư dân Việt.

Thiên nhiên nơi đây vẫn còn giữ được những nét
nguyên sơ với hệ động thực vật đa dạng phong phú, theo
số liệu điều tra khảo sát, hệ thực vật trên đảo có 499 loài
thuộc 352 chi, 115 họ của 5 ngành thực vật bậc cao... Động
vật có 12 loài thú, 13 loài chim, 130 loài bò sát. Rừng Cù
Lao Chàm có nhiều loại lâm sản: Kiền kiền, dẻ, chua, mậy,
song, dâu... Các dược liệu quý như mã tiền, sơn máu, ngũ
gia bì... Có nhiều loại hải sản quý như tôm hùm, ôc hương,
hải sâm, ngọc trai, đồi mồi, cua cá...đặc biệt nơi đây có khỉ
đuôi dài và chim yến là hai loại được đưa vào sách đỏ
động vật Việt Nam

Cù Lao Chàm có rửiiều
đặc sản ở địa phương với
những món ăn có hương vị
đặc biệt như vú nàng, vú
xao, rau rừng luộc, cá mực
tươi hấp, nghêu nướng, cua
đá luộc, carứi chua, nếu
bạn muốn thưởng thức đặc
sản thì hãy thưởng thức
món yến theo hai cách.