Page 50 - 10 Vạn Câu Hỏi Vi Sao Thực Vật
P. 50
mọc ở đầu cành hoặc sát thân cây. Cánh hoa tròn
và mang vẻ đẹp dịu dàng. Khi mộc phù dung ra
hoa, màu sắc của hoa vào buổi sáng, buổi trưa và
buổi chiều không giống nhau. Buổi sáng hoa có
màu trắng sữa, buổi trưa chuyển sang màu hồng
và buổi chiều biến thành màu đỏ sẫm.
Tại sao màu của hoa mộc phù dung lại thay
đổi đến 3 lần trong một ngày như vậy nhỉ? Để giải
thích bí mật này trước hết hãy bắt đầu từ việc tại
sao các loài hoa lại có màu sắc. Các nhà khoa học
phát hiện ra rằng trong dịch tế bào của các tế bào
trên cánh hoa có chứa một loại chất gọi là chất chỉ
thị màu, châT chỉ thị màu có màu sắc khác nhau,
mỗi loài hoa khác nhau thì chất chỉ thị màu cũng
khác nhau, ngay bản thân một loài hoa củng có
thể khác nhau về màu sắc của chất chỉ thị màu.
Sự thay đổi màu được quyết định bởi dịch của tế
bào đó mang tính kiềm hay tính axit. Nếu dịch tế
bào có tính axit thì châT chỉ thị màu sẽ có màu đỏ,
nếu dịch tế bào có tính kiềm thì chất chỉ thị màu
xanh lam. Các loài hoa có nhiều màu sắc khác
nhau chính là sự biểu hiện của chất chỉ thị màu.
Đối với mộc phù dung, do tác dụng của ánh sáng
mặt trời và độ ẩm khiến cho độ kiềm và độ axit
trong dịch tế bào thay đổi, màu hoa vì thế mà
cũng thay đổi theo.
Thực vật 51