Ăn gì để phòng chữa chứng lão thị?

Thứ tư - 11/09/2019 23:08
Nguồn internet
Nguồn internet
Lão thị thuộc hiện tượng suy lão. Nó phát sinh do gan thận đều hư suy, âm tinh không đủ, cho nên cần chọn những thức ăn bình bổ nhằm bổ gan thận, nuôi âm tinh, chống suy lão như ngô, đậu ván, đậu cove, đậu nành, lạc, vừng, táo, mật ong, mộc nhĩ, nấm hương, mướp, trứng gà, gà ác, cá chép, cá vàng, bồ câu,… Loại thức ăn thanh bổ như ngân nhĩ, đậu phụ, lòng trắng trứng gà, bột gạo, tiểu mạch,… Cách chế biến thức ăn thường là hầm, nấu chưng, luộc mà nên ít xào, rán đề phòng bốc hỏa, thương âm hao huyết. Điều đáng chú ý là nhãn cầu do chất albumin tạo thành và trong quá trình thay cũ đổi mới tế bào mắt cần rất nhiều albumin cũng có tác dụng quan trọng trong điều tiết thủy tinh thể, cho nên chọn những thức ăn hàm chứa nhiều chất albumn. Do chất bèo có thể là mỡ và cholesterol trong máu tăng cao, đường cũng có thể làm tăng thêm chất mỡ trung tính trong máu, cả hai thứ đó đều dễ dẫn tới động mạch xơ cứng mà phát sinh ra nhiều bệnh mắt của tuổi già, còn làm ảnh hưởng tới công năng điều tiết mắt, cho nên phải khống chế hấp thu mỡ động vật, hạn chế ăn những thức ăn có đường và hàm lượng cholesterol cao. Món ăn có sinh tố giúp nuôi thủy tinh thể, tăng cường sự điều tiết thủy tinh thể, ngăn chặn sự vẩn đục, nên có thể ăn nhiều.
 

Tác giả bài viết: Nguyễn Ngọc Dậu

Nguồn tin: Trích:"Phòng và chữa bệnh người già"

Tổng số điểm của bài viết là: 8 trong 2 đánh giá

Xếp hạng: 4 - 2 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Liên kết Website

 

Thông kê truy cập
  • Đang truy cập57
  • Máy chủ tìm kiếm3
  • Khách viếng thăm54
  • Hôm nay20,231
  • Tháng hiện tại358,979
  • Tổng lượt truy cập12,578,097
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây