Thư Viện Bình Thuận

Đảm bảo cân bằng dinh dưỡng

Nhu cầu chức năng cơ thể của mỗi người khác nhau nên lượng thức ăn chủ yếu mỗi ngày ở mỗi người cũng khác nhau. Chúng ta có thể căn cứ vào biểu đồ kim tự tháp để biểu đạt thứ bậc và tỉ trọng của thực phẩm dùng hằng ngày. Tháp thực phẩm có thể phân chia thành 5 tầng, mỗi tầng đại diện cho thứ bậc và tỉ lệ của các loại thực phẩm có trong thức ăn

Nên khử trùng dụng cụ ăn uống

Chúng ta thường có thói quen rửa bát đũa bằng nước lã cùng nước rửa chén đĩa, sau đó tráng sạch rồi úp lên giá. Các thí nghiệm bác học cho thấy, dụng cụ ăn uống dù đã rửa sạch thì hiệu quả cũng chỉ đạt khoảng 80% và vẫn còn nhiều vi khuẩn tồn tại. Do vậy bát đũa không những phải rửa sạch mà còn phải được khử trùng. Biện pháp đúng nhất là chúng ta nên rửa bát bằng nước nóng, sau đó tráng lại bằng nước lã rồi tiến hành khử trùng. Dưới đây xin giới thiệu một số cách khử trùng hiệu quả:

Cách rửa rau quả

Rau quả rất giàu vitamin, một trong những thực phẩm không thể thiếu để duy trì sức khỏe của cơ thể. Nhưng rau quả cũng phải biết cách sử dụng mới đảm bảo an toàn, hợp vệ sinh. Trong thực tế, nhiều người có những nhận thức sai làm trong việc rửa rau quả. Ví dụ như ba cách dưới đây:

Cách nấu cơm đảm bảo dinh dưỡng

Cơm là món ăn chính của người Việt chúng ta, nhưng nấu cơm như thế nào để cơm giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng thì thật không đơn giản. Dưới đây xin giời thiệu một số cách nấu cơm đảm bảo chất dinh dưỡng vá có lợi cho sức khỏe

Ăn uống điều độ và đúng giờ

Để có được thói quen ăn uống hợp lý và có lợi cho sức khỏe thì vấn đề quan trọng là bạn phải biết “ăn cái gì, ăn vào lúc nào và ăn như thế nào”

Cách sử dụng hoa quả hợp lý

Hầu hết mọi người đều thích ăn hoa quả, nhưng ăn hoa quả cũng phải biết cách ăn cho hợp lý, dưới đây xin giới thiệu cách thưởng thức một số hoa quả thông dụng

Bữa tối nên ăn nhẹ nhàng

Bữa tối không cần cầu kỳ như buổi sáng và bữa trưa nhưng phải đảm bảo đủ chất nếu không sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Chữa bệnh bằng vận động

Vận động có thể tăng cường sức khỏe, loại trừ bệnh tật, giúp giảm nhẹ tình trạng bệnh, nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Rất nhiều người do thể trạng ốm yếu nên hạn chế khả năng vận động.

Rửa mặt bằng nước lạnh để khỏe và đẹp

Làm đẹp không nhất thiết phải đến thẩm mỹ viện mới đạt được kết quả mong muốn, trong cuộc sống có rất nhiều cách làm đẹp vừa đơn giản vừa hiệu quả.

Bữa sáng phải đủ chất

“Bữa sáng ăn đủ chất, bữa trưa ăn no, bữa tối ăn nhẹ nhàng”. Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng đã chứng minh rằng: Bữa sáng vừa cung cấp nhiệt lượng đầy đủ cho cơ thể, vừa có tác dụng giúp não bộ năng động, minh mẫn.

Ăn thịt thế nào để có sức khỏe tốt

Thịt là thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày vì chứa lượng lớn chất đạm, canxi, phốt pho và vitamin tan trong mỡ… đây là những chất dinh dưỡng có vai trò vô cùng to lớn đối với sự sinh trưởng và phát triển của cơ thể con người. Nhưng khi ăn thịt cũng cần phải chú ý ăn sao cho hợp lý và tốt cho sức khỏe.

Nên thường xuyên cắt móng tay, móng chân bạn nhé!

Móng tay có tác dụng bảo vệ đầu ngón tay của chúng ta, nhưng nếu quá ngắn sẽ không có tác dụng bảo vệ còn nếu quá dài thì vừa không vệ sinh vừa bất tiện.